السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اريد ان اقدم لكم اكلة تقليدية سهلة تحضير من لحم الإبل. على الطريقة الصحراوية وهي وجبة تسمى ب " تيدكيت".
ناخذ اللحم بعد تقطيعه الى قطع صغيرة ونقوم بطبخه على نار هادئة مع القليل من الماء بدون اضافة ملح او اي شيئ اخر.
بعد ذالك يتم طحن هذا اللحم المطبوخ حتى يقارب شكل العجين ، ثم يضاف إليه القليل من الماء ( المرق) ، الذي طبخ فيه .وبذلك نحصل على تيدكيت.
وتعتبر التيدكيت ، لدى الصحراويين ، من أفضل ما يقدم للضيف ، ووسيلة للتقرب والإحسان إلى كبار السن من النساء والرجال كما أنها من زاد المسافر الصحراوي.
وشكرا لكم مسبقا وارجوا ان تعجبكم الاكلة .
تيدكيت احلا اكلة 
النمط المتتابع
